En su paso por Barranquilla el gurú del whisky Daniel Dyer de Grant`s, nos concedió una entrevista en la cual nos habló de sus de experiencia en la industria del whisky.
Dyer es considerado como uno de los hombres que sabe de whisky en el mundo, su familia lleva 125 años de conocimiento trasladado de generación en generación. Daniel, que creció en Aberlour, en el noreste de Escocia, tiene más de diez años de experiencia en la industria del whisky.
Después de trabajar en varias destilerías de Escocia, un papel que consolidó su amor por la industria del whisky y le dio una comprensión práctica del arte y la ciencia detrás de la fabricación de whisky, Danny pasó a trabajar en una variedad de bares y clubes exclusivos de Edimburgo, donde dominaba su oficio como barman y verdadero embajador del whisky.
Su experiencia ha variado desde trabajar en The Mash Tun Whiskey Bar, donde dirigió degustaciones y escribió un libro de degustación de whisky en más de cien whiskies diferentes, hasta trabajar en Usquabar Whisky Bar, donde aprendió el arte de la elaboración de cócteles. Su pasión por la industria también lo ha visto trabajar como embajador en la sociedad de whisky de malta escocés, ofreciendo degustaciones a unas 150 personas.
El año pasado, después de diez años ganando una experiencia invaluable dentro de la industria, Danny participó en la «Entrevista de trabajo más grande del mundo», una competencia de Grant para encontrar a su último embajador global de la marca.
Con más de 5.000 solicitantes de todo el mundo, Danny viajó por el mundo, puso a prueba su gran experiencia dentro de la industria y, después de una agotadora entrevista, ganó el galardón convirtiéndose en el nuevo Embajador Global de la Marca de Grant.
Este año, como nuevo Embajador de la Marca Global de Grant, Danny presentará a diferentes países la actualización global de Triple Wood de Grant, liderando viajes de prensa en la destilería Girvan y dando vida al cambio de marca.
Aqui les dejo un enlace de la historia de Grant`s:
https://www.grantswhisky.com/en/our-story/
Aquí les dejo un enlace de deliciosos cócteles con el whisky Grant´s