Recetas saludables elaboradas con ‘Coco Real’.

Recetas saludables elaboradas con ‘Coco Real’.

*En el marco de la feria de desarrollo empresarial FEDE, versión Puerta de Oro.

El chef Jesús Molina nos deleitó con una deliciosa receta, totalmente elaborada con ingredientes naturales, se trata de un arroz salteado con verduras, donde el ingrediente fundamental es el aceite de coco orgánico: Coco Real.

Este aceite contiene coco natural y sus partículas que le dan un realce y crocancia a todas las comidas, es el caso de carnes, arroces y ensaladas. Es especial para hacer arroz con coco, ingrediente infaltable en la bandeja costeña, nuestro plato típico que junto a los patacones, pescado, ensalada y agua e’ panela; conforman el delicioso plato insignia de la Costa Caribe Colombiana, pero en especial de Barranquilla.

Sol Isaza Barliza.

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