Colombia se alista para comenzar el calendario escolar del año, por lo que desde NUEVA EPS se entrega una serie de recomendaciones a padres de familia para que la lonchera sea saludable y garantice todos los componentes alimenticios que la población en etapa escolar requiere.
Y es que durante el periodo de vacaciones los hábitos alimenticios cambian considerablemente, si se tiene en cuenta las adoptadas durante las fiestas de fin de año, que se caracterizan por la generosidad en las porciones de la comida y, sobre todo, los cambios en la rutina que se venía dando.Esta realidad supone que al iniciar la jornada escolar se deben presentar cambios en las actividades diarias.
Antes de iniciar con los elementos a tener en cuenta, es importante mencionar que el retorno a clases implica un esfuerzo para el cuerpo de sus hijos, por lo que deben tener alimentos ricos en energía. De este segmento podrían ser:
✓ Energéticos: Panes integrales, cereales integrales, galletas integrales tipo avena, ponqué casero, frutas secas, pasas, ciruelas, barritas de cereal, frutos secos tipo maní, nueces, aceitunas, entre otros.
✓ Reguladores: Jugos de fruta o frutas enteras, fruta deshidratada, fruta picada, verduritas
picadas cocidas o crudas.
✓ Formadores: Leche descremada, yogurt, huevos, jamones y quesos bajos en grasa. Alimentos de origen animal bajos en grasa como: tortilla de huevo, salchichas de pollo o pavo, pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado, entre otros.
Evite poner refrescos muy azucarados o bebidas gaseosas y paquetes, descarte los dulces o preparaciones que tengan exceso de grasa y azúcares. Procure siempre incluir agua y algún líquido bajo en azúcar; preferiblemente jugos de fruta natural.
Buenas prácticas
No todo es la lonchera, también tenga en cuenta que la preparación de los alimentos es tan o más importante que su consumo.
• Lavarse las manos con abundante agua y jabón antes de consumir los alimentos, más teniendo en cuenta las actividades propias de un niño en el colegio.
• Procure lavar las frutas antes de consumirlas. Si bien lo puede hacer en la casa, es mejor repetirlo antes de ingerirla.
• Los papás deben fijarse en las fechas de vencimiento de los alimentos antes de consumirlos. Es importante inculcar este comportamiento en los niños.
• Si los niños consumen agua en el colegio, es importante que sea agua potable, en algunos casos el agua de los grifos puede generar problemas gastrointestinales.
Cambios de clima
Otros de los factores que puede influir en el regreso normal a clases es el clima, pues sus cambios constantes pueden generar concisiones de salud, por tal razón tenga en cuenta:
➢ Proteja y cubra la nariz y boca del niño, más si sale de madrugada de la casa. Evite cambios bruscos de temperatura.
➢ Verifique que el esquema de vacunación esté completo para su edad.
➢ Ventile la casa a diario, habitación y cualquier espacio donde estén los niños.
➢ Si presenta algún resfriado, es mejor que utilice un pañuelo desechable sobre nariz y boca, bótelo y lávese las manos. En lo posible no utilice pañuelos de tela.
➢ Cuando presenten síntomas inmediatamente aumente el consumo de líquidos para mantenerse hidratado.
➢ Si el niño está enfermo debe utilizar tapabocas y mantener las manos limpias con un frecuente lavado de manos con agua y jabón. Evite que contagie a otros, evalúe si debe o no llevarlo a clase.
➢ En caso de que tenga un cuadro gripal, no suministre medicamentos, antibióticos o jarabes para la tos a menos que sean formulados por el médico.