La iniciativa, liderada por la primera dama Katia Nule, capacitó a 105 mujeres de los barrios La Ceiba, El Bosque, Rebolo, La Esmeralda, Villa San Carlos, Lipaya, El Pueblo, Villa del Rosario, El Valle, Las Nieves y Buena Esperanza, entre otros.
Conscientes de que la cocina desarrolla la creatividad y la unión familiar, el liderazgo de la mujer y su emprendimiento, al tiempo que es fuente de inspiración para crear especialidades que unen a la familia y a la sociedad, la Secretaría de Gestión Social, a través del programa Mujer y Equidad de Género, con el liderazgo de la primera dama, Katia Nule, realizó el curso ‘Cocina como vínculo incluyente, asociativo y productivo, en el desarrollo integral de la mujer y género».
La ceremonia de entrega de certificados se llevó a cabo en el Parque Cultural del Caribe.
La estrategia contó con la participación del chef Alex Quessep, quien fue el encargado de formar a 105 mujeres de los barrios La Ceiba, El Bosque, Rebolo, La Esmeralda, Villa San Carlos, Lipaya, El Pueblo, Villa del Rosario, El Valle, Las Nieves y Buena Esperanza, entre otros.
Entre las beneficiarias hay dueñas de negocios de elaboración y venta de alimentos y comidas, que van desde almuerzos caseros, picadas, postres, comidas rápidas, fritos y jugos, entre otros.
La formación se basó en temas de cocina en el mejor uso de los alimentos, en la preparación, cómo variar un plato con los productos usados diariamente marcando diferencias. En el área psicosocial se reforzaron temas como: habilidades sociales, autoestima (autoconcepto y autoaceptación), proyecto de vida, manejo de las emociones y desarrollo de sus talentos. Se pretende, además, reforzar sus sueños partiendo del hecho de que son agentes de cambio en sus familias y modelo a seguir de sus hijos.