La invitación a todos los barranquilleros es a disfrutar este domingo de una jornada que irá de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y que, adicional a la exhibición gastronómica, contará con presentaciones musicales, campeonato de dominó y grupo de marimondas, entre otras atracciones.

Este domingo 4 de diciembre, el Barrio Abajo de Barranquilla celebrará, por tercera ocasión en este año, toda la tradición gastronómica costeña con un grupo de 18 cocineras y madres cabeza de hogar, quienes cocinarán sus mejores recetas para todos los asistentes.

Esta versión de ‘Sabor Bajero’ será la tercera y última edición de este 2022. En las dos ocasiones anteriores asistieron cerca de 7.000 visitantes, se vendieron 3.400 platos de comida y se realizaron ventas cercanas a 18 millones de pesos para las madres del programa.

“Sabor Bajero ha sido un éxito total en sus primeras 2 versiones y queremos cerrar esta edición por lo alto. Nuestro deseo es que Barranquilla se contagie de la alegría del Barrio Abajo, de su gente, su tradición. Con el festival hemos avanzado en nuestro propósito de recuperar este espacio público, que anteriormente estaba en el olvido, y de convertirlo, en conjunto con la empresa privada, en un escenario más para el emprendimiento, el arte y la cultura”, dijo el secretario de Control Urbano y Espacio Público, Ángelo Cianci.

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Por su parte, el gerente de la Planta Barranquilla de Alianza Team, José Mogollón, afirmó que la iniciativa hace parte del programa de Desarrollo Social de esa empresa, “mediante el cual aportamos al crecimiento y desarrollo de nuestros vecinos del Barrio Abajo, apoyando e impulsando los emprendimientos de 25 madres de la comunidad a través de la formación en cocina y economía familiar. Gracias a estos proyectos, hemos creado nuevas oportunidades para el desarrollo integral de colaboradores y comunidades. Junto a la Alcaldía, un gran aliado para hacer realidad este festival, se han logrado generar más de 40 empleos indirectos en la realización de todas las versiones”.

En el evento se podrán disfrutar preparaciones como sancochos, arroces, pasteles, dulces y demás delicias elaboradas por mujeres que han impulsado sus emprendimientos de cocina, gracias al apoyo de Alianza Team, empresa experta en la producción y comercialización de alimentos a base de lípidos y grasas, y que cuenta con una planta de producción en esta zona de la ciudad.

Yomaira Herrera, cocinera del festival invitó a todos los barranquilleros: “Vamos a estar mujeres cabeza de familia de Barrio Abajo cocinando delicias para enriquecer sus paladares, con frituras, arroces, sancochos, dulces, y un ambiente familiar estupendo con música, juegos, y un espacio propicio para niños para que no se queden en la casa y participen en nuestro festival gastronómico”.

Desde la Alcaldía de Barranquilla y la empresa Alianza Team, con el apoyo de Combarranquilla, Centro Verde del Caribe, COMVAL y la Acción Comunal de Barrio Abajo, se está invitando a todos los barranquilleros a disfrutar este domingo de una jornada que irá de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y que, adicional a la exhibición gastronómica, contará con presentaciones musicales, campeonato de dominó, ‘chequita’, grupo de marimondas y la presencia de los reyes del Carnaval de los Niños, para que los barranquilleros puedan disfrutar el inicio de las fiestas de diciembre con todo el ‘Sabor Bajero’.

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Janet Ferreira Profesión: Periodista Estado Civil: Casada Teléfonos: 3014566181 Experticia: Recepción y distribución de daños en La Electrificadora del Atlántico desde el 1 de febrero del 1993 hasta el 31 de diciembre del 1999. Periodista de Magazín Espectacular desde 2011 y hasta el momento sigo colaborando. Jefe de prensa de Gloria Peña para el evento de la celebración de los 65 años de la academia en La Plaza de La Paz. (Lleno total). Celular de Gloria Peña: 3007689926 Jefe de Prensa de Los reyes de la 44 2019, Kelly Restrepo y Pedro Tapias. Con afluencia de publico en todos los eventos. Celular de Edgard Blanco(Presidente): 3016400233 ACTUALMENTE 👉 Soy directora del portal de noticias y temas de actualidad: TE LO CUENTO YA (www.telocuentoya.com) con cuenta en Youtube y en Instagram 👉Soy directora y del Canal de turismo en YouTube “Y pa' dónde vamos?” Formación Académica Periodismo Tecnicor Julio 2014 Visita Médica Persand Barners Diciembre 2009 Formación Complementaria Diplomados: Diplomado Carnaval, Arte, Patrimonio y Desarrollo en la Universidad del Norte, de Barranquilla. Diplomado Liderazgo en las Organizaciones en la Universidad Autónoma de Barranquilla. Seminarios y Talleres: Seminario de Periodismo Ambiental Zoológico de Barranquilla Social Media de Periodismo (Electricaribe). Procesos de Selección Vinculación y Permanencia Laboral en Tecnicor. Sistema de gestión, calidad en Tecnicor. Seguridad y salud Ocupacional en Tecnicor. Desarrollo de Habilidades para el Crecimiento Personal en Tecnicor. Twitter para Negocios. Distintas formas de Narración del Carnaval Barranquilla. Programa Gestión de los Recursos Naturales para la Sostenibilidad Regional Janet Ferreira Teléfonos: 3014566181 Experticia: Recepción y distribución de daños en La Electrificadora del Atlántico desde el 1 de febrero del 1993 hasta el 31 de diciembre del 1999. Periodista de Magazín Espectacular desde 2011 y hasta el momento sigo colaborando. Jefe de prensa de Gloria Peña para el evento de la celebración de los 65 años de la academia en La Plaza de La Paz. (Lleno total). Jefe de Prensa de Los reyes de la 44 2019, Kelly Restrepo y Pedro Tapias. Con afluencia de publico en todos los eventos. Celular de ACTUALMENTE 👉 Soy directora del portal de noticias y temas de actualidad: TE LO CUENTO YA (www.telocuentoya.com) con cuenta en Youtube y en Instagram 👉Soy directora y del Canal de turismo en YouTube “Y pa' dónde vamos?” Formación Académica Periodismo Tecnicor Julio 2014 Visita Médica Persand Barners Diciembre 2009 Formación Complementaria Diplomados: Diplomado Carnaval, Arte, Patrimonio y Desarrollo en la Universidad del Norte, de Barranquilla. Diplomado Liderazgo en las Organizaciones en la Universidad Autónoma de Barranquilla. Seminarios y Talleres: Seminario de Periodismo Ambiental Zoológico de Barranquilla Social Media de Periodismo (Electricaribe). Procesos de Selección Vinculación y Permanencia Laboral en Tecnicor. Sistema de gestión, calidad en Tecnicor. Seguridad y salud Ocupacional en Tecnicor. Desarrollo de Habilidades para el Crecimiento Personal en Tecnicor. Twitter para Negocios. Distintas formas de Narración del Carnaval Barranquilla. Programa Gestión de los Recursos Naturales para la Sostenibilidad Regional

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