Intoxicaciones con las comidas navideñas: que la cena no le dañe la nochebuena

45
150

Las enfermedades trasmitidas por el consumo de alimentos y alcohol aumentan en la época de fin de año. De hecho, son consideradas como un problema de salud pública por su alto impacto en la utilización de los servicios médicos.  

Según el Instituto Nacional de Salud -INS debido a esta situación, las intoxicaciones por la ingesta de comida en mal estado, alcohol adulterado, o intoxicación por pólvora, incrementan las consultas en los servicios de urgenciasdurante las épocas decembrinas, distintas a los traumas, accidentes u otros motivos históricos.

Por tal razón, el Dr. Juan José Orduña, Médico Especialista de NUEVA EPS, explica que existen dos tipos de riesgo para la salud asociados a estas situaciones:

Infecciones alimentarias por consumo: las producidas por el consumo de alimentos, bebidas alcohólicas, e inclusive agua contaminada con agentes infecciosos (como bacterias, virus, hongos o parásitos).

Las intoxicaciones alimentarias: se trasmiten por consumir alimentos que contienen toxinas producidas por microorganismos o sustancias químicas, las cuales se introducen involuntariamente o de manera accidental en los alimentos, en cualquier momento desde la producción hasta el consumo.

Por eso, “lo recomendable es comprar los productos alimenticios en lugares conocidos, que cumplan con las normas de salubridad, y mantener en refrigeración la comida que lo requiera” afirma el especialista.   

En ese sentido, otra de las recomendaciones consiste en mitigar el riesgo al momento de la preparación, pues en este punto aumenta el riesgo de contaminación considerablemente. Para tal fin, es importante:

Evite la ´contaminación cruzada´, este fenómeno se da muy a menudo sobre todo al momento de combinar alimentos. Por ejemplo, a la hora de utilizar cárnicos o embutidos es fundamental que no se mezclen fluidos a la hora de prepararlos, es preferible hacerlo solo, y posteriormente prepare los complementos.  

Conserve el producto en recipientes herméticos hasta la hora de ponerlos a cocinar, no los exponga por un tiempo prolongado al ambiente pues la presencia de bacterias, sumado a la condición propia del pescado, puede que degenere en rápida descomposición de este.

No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas, ni descongele a temperatura ambiente.

Si hay sospecha de intoxicación y los síntomas son cada vez más fuertes el especialista recomienda acercarse al servicio de urgencias más cercano, además de las siguientes advertencias:

¿Cuáles es el método más seguro para almacenar los alimentos?

Dr. Orduña: “El almacenamiento de estos productos no es diferente al de cualquier alimento del mismo tipo, sin embargo, se debe tener en cuenta que, si el alimento estaba congelado o refrigerado, el tiempo por fuera de la cadena de frío debe minimizarse al máximo, por tanto, es recomendable evitar hacer recorridos por fuera de la cadena de frio de dichos alimentos, llevando a su refrigerador en el menor tiempo posible”.

¿Qué síntomas pueden alertar de una posible intoxicación?

Dr. Orduña: “generalmente la intoxicación alimentaria puede presentar síntomas que suelen ser muy leves, sin embargo, los síntomas también pueden ser severos y bastante incómodos, incluso poniendo en riesgo la integridad de la persona y hasta su vida”.

Los síntomas de una intoxicación alimentaria generalmente se presentan entre 4 a 6 horas después de la ingesta del alimento causante, generando trastornos gastrointestinales como vomito excesivo, diarrea, fiebre, sudoración, dolor de estómago, dolor de cabeza, alergias, malestar general y deshidratación

Finalmente, es fundamental cerciorarse de la calidad de los productos que van a consumir, pues las intoxicaciones de estos tipos son situaciones que, en muchas ocasiones, son totalmente evitables si verificamos su estado antes de ingerirlos.  

Artículo anteriorColombia recibió a su turista número 6,2 millones, una cifra histórica para el país en 2024
Artículo siguienteEl Gobierno fortalece a las Fuerzas Militares con la incorporación de más de 6.000 nuevos integrantes
Janet Ferreira
Janet Ferreira Profesión: Periodista Estado Civil: Casada Teléfonos: 3014566181 Experticia: Recepción y distribución de daños en La Electrificadora del Atlántico desde el 1 de febrero del 1993 hasta el 31 de diciembre del 1999. Periodista de Magazín Espectacular desde 2011 y hasta el momento sigo colaborando. Jefe de prensa de Gloria Peña para el evento de la celebración de los 65 años de la academia en La Plaza de La Paz. (Lleno total). Jefe de Prensa de Los reyes de la 44 2019, Kelly Restrepo y Pedro Tapias. Con afluencia de publico en todos los eventos. ACTUALMENTE 👉 Soy directora del portal de noticias y temas de actualidad: TE LO CUENTO YA (www.telocuentoya.com) con cuenta en Youtube y en Instagram 👉Soy directora y del Canal de turismo en YouTube e Instagram: “Y pa' dónde vamos?” Formación Académica Periodismo Tecnicor Julio 2014 Visita Médica Persand Barners Diciembre 2009 Formación Complementaria Diplomados: Diplomado Carnaval, Arte, Patrimonio y Desarrollo en la Universidad del Norte, de Barranquilla. Diplomado Liderazgo en las Organizaciones en la Universidad Autónoma de Barranquilla. Seminarios y Talleres: Seminario de Periodismo Ambiental Zoológico de Barranquilla Social Media de Periodismo (Electricaribe). Procesos de Selección Vinculación y Permanencia Laboral en Tecnicor. Sistema de gestión, calidad en Tecnicor. Seguridad y salud Ocupacional en Tecnicor. Desarrollo de Habilidades para el Crecimiento Personal en Tecnicor. Twitter para Negocios. Distintas formas de Narración del Carnaval Barranquilla. Programa Gestión de los Recursos Naturales para la Sostenibilidad Regional Janet Ferreira Teléfonos: 3014566181 Experticia: Recepción y distribución de daños en La Electrificadora del Atlántico desde el 1 de febrero del 1993 hasta el 31 de diciembre del 1999. Señora Atlántico 2009 Actriz en novelas como : El Joe y Niche de Caracol tv Periodista de Magazín Espectacular desde 2011 y hasta el momento sigo colaborando. Jefe de prensa de Gloria Peña para el evento de la celebración de los 65 años de la academia en La Plaza de La Paz. (Lleno total). Jefe de Prensa de Los reyes de la 44 2019, Kelly Restrepo y Pedro Tapias. Con afluencia de publico en todos los eventos. Celular de ACTUALMENTE 👉 Soy directora del portal de noticias y temas de actualidad: TE LO CUENTO YA (www.telocuentoya.com) con cuenta en Youtube y en Instagram 👉Soy directora y del Canal de turismo en YouTube “Y pa' dónde vamos?” Formación Académica Periodismo Tecnicor Julio 2014 Visita Médica Persand Barners Diciembre 2009 Formación Complementaria Diplomados: Diplomado Carnaval, Arte, Patrimonio y Desarrollo en la Universidad del Norte, de Barranquilla. Diplomado Liderazgo en las Organizaciones en la Universidad Autónoma de Barranquilla. Seminarios y Talleres: Seminario de Periodismo Ambiental Zoológico de Barranquilla Social Media de Periodismo (Electricaribe). Procesos de Selección Vinculación y Permanencia Laboral en Tecnicor. Sistema de gestión, calidad en Tecnicor. Seguridad y salud Ocupacional en Tecnicor. Desarrollo de Habilidades para el Crecimiento Personal en Tecnicor. Twitter para Negocios. Distintas formas de Narración del Carnaval Barranquilla. Programa Gestión de los Recursos Naturales para la Sostenibilidad Regional

45 COMENTARIOS

  1. Каждый врач клиники имеет глубокие знания в области фармакологии, психофармакологии и психотерапии. Они регулярно участвуют в профессиональных конференциях, семинарах и тренингах, чтобы быть в курсе последних достижений в лечении зависимостей. Такой подход позволяет нашим специалистам применять самые эффективные и современные методы терапии.
    Подробнее – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva3.ru/kapelnica-ot-zapoya-v-kruglosutochno-v-moskve/]kapelnica ot zapoya v stacionare anonimno[/url]

  2. Капельница от запоя представляет собой серию инфузий, включающих солевые растворы, витамины и медикаменты, направленные на устранение симптомов абстиненции и детоксикацию организма. Процедура помогает устранить такие неприятные симптомы, как головная боль, тошнота, бессонница и раздражительность, которые часто сопровождают состояние абстиненции. Также капельница ускоряет вывод токсинов из организма и способствует восстановлению нормального функционирования внутренних органов.
    Получить дополнительные сведения – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk3.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-irkutske/]капельница от запоя на дому круглосуточно[/url]

  3. Запой — это продолжительное и неконтролируемое потребление алкоголя, которое оказывает разрушительное влияние на физическое и психическое состояние человека. Если не оказать своевременную помощь, это может привести к серьёзным повреждениям внутренних органов и развитию психических расстройств.
    Изучить вопрос глубже – [url=https://xn——8cdhaozbh3clbdhpcr0jsdte.xn--p1ai/vyvod-iz-zapoya-na-domu-v-chelyabinske.xn--p1ai/]вывод из запоя врач на дом [/url]

  4. С сайтом https://bs2site2.net/ вы можете легко анализировать свою аудиторию, улучшать видимость сайта в поисковых системах и повышать конверсии. Наша команда экспертов гарантирут качественную поддержку и советы для эффективного использования всех инструментов.

  5. Наркологическая клиника «Пульс жизни» в Воронеже предлагает услугу капельницы от запоя на дому, которая представляет собой эффективный и безопасный способ вывода пациента из состояния алкогольного отравления. Процедура не только помогает облегчить физическое состояние, но и способствует восстановлению психоэмоционального фона, что крайне важно для успешной реабилитации.
    Получить больше информации – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-voronezh2.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-voronezhe/]kapelnica ot zapoya v stacionare[/url]

  6. Врачебный коллектив клиники «Жизнь без цепей» состоит из высококвалифицированных специалистов в области наркологии. Наши наркологи обладают богатым опытом работы с зависимыми пациентами и постоянно совершенствуют свои навыки.
    Получить больше информации – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva3.ru/kapelnica-ot-zapoya-cena-v-moskve/]капельница от запоя с выездом цена в москве[/url]

  7. Процедура капельницы включает в себя введение физиологических растворов, витаминов и специальных препаратов, направленных на восстановление водно-электролитного баланса, улучшение функции печени и почек, а также снятие симптомов абстиненции, таких как головная боль, тошнота и тремор. Дополнительно предоставляется психологическая поддержка, которая помогает пациенту справиться с эмоциональными трудностями и укрепляет мотивацию к дальнейшему лечению.
    Подробнее тут – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk3.ru/kapelnica-ot-zapoya-v-stacionare-v-irkutske/]kapelnica ot zapoya v stacionare anonimno irkutsk[/url]

  8. Запой — это продолжительное и неконтролируемое потребление алкоголя, которое оказывает разрушительное влияние на физическое и психическое состояние человека. Если не оказать своевременную помощь, это может привести к серьёзным повреждениям внутренних органов и развитию психических расстройств.
    Подробнее – [url=https://xn——8cdhaozbh3clbdhpcr0jsdte.xn--p1ai/vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-v-chelyabinske.xn--p1ai/]быстрый вывод из запоя в стационаре [/url]

  9. Следующий этап — детоксикация организма. Этот процесс направлен на удаление токсичных веществ с помощью инфузионных растворов, содержащих электролиты, глюкозу и витамины. Эти растворы способствуют восстановлению водно-электролитного баланса, что особенно важно для пациентов с алкогольной зависимостью.
    Разобраться лучше – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva3.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-moskve/]anonimnaya kapelnica ot zapoya na domu [/url]

  10. Поддержка — ключевой элемент на пути к выздоровлению. Мы предлагаем программы, которые продолжаются даже после завершения основного курса лечения. Пациенты имеют возможность участвовать в регулярных встречах с психологами и наркологами, где они могут делиться своими успехами и получать необходимую помощь.
    Углубиться в тему – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk2.ru/kapelnica-ot-zapoya-anonimno-v-irkutske/]быстрая капельница от запоя в стационаре[/url]

  11. В среднем, цена на капельницу от запоя на дому составляет от 5 000 до 15 000 рублей. Многие медицинские учреждения предлагают скидки на комплексные услуги, что делает лечение более доступным для пациентов. Однако важно помнить, что выбор дешевых, но некачественных услуг может привести к негативным последствиям для здоровья. Поэтому рекомендуется обращать внимание на репутацию клиники, наличие лицензий и квалификацию врачей.
    Получить больше информации – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva3.ru/kapelnica-ot-zapoya-cena-v-moskve/]капельница от запоя с выездом цена в москве[/url]

  12. «Наркозависимость разрушила мою жизнь. Я потратила все силы, и не знала, что делать дальше. В клинике «Пульс жизни» я получила необходимую помощь. Программа лечения действительно работает, и я снова чувствую себя свободной.»— Мария, 29 лет
    Узнать больше – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-voronezh2.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-voronezhe/]капельница от запоя в стационаре в воронеже[/url]

  13. Алкогольная зависимость — это серьезное хроническое заболевание, которое характеризуется непреодолимым стремлением к употреблению спиртных напитков, потерей контроля над их потреблением и развитием толерантности. Запойное состояние, при котором человек продолжает пить без перерыва в течение нескольких дней, приводит к серьезной интоксикации организма и может вызвать опасные осложнения. Капельница от запоя — один из наиболее эффективных методов лечения, направленный на быструю детоксикацию и стабилизацию состояния пациента. В наркологической клинике «Восстановление души» в Иркутске мы предлагаем профессиональную медицинскую помощь с учетом индивидуальных потребностей каждого пациента.
    Детальнее – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk2.ru/kapelnica-ot-zapoya-anonimno-v-irkutske/]bystry kapelnica ot zapoya v stacionare[/url]

  14. Портал для коллекционеров https://ukrcoin.com.ua и ценителей монет и банкнот Украины. Узнайте актуальные цены на редкие украинские монеты, включая копейки, и откройте для себя уникальные экземпляры для своей коллекции. На сайте представлены детальные описания, редкости и советы для нумизматов. Украинские монеты разных периодов и их стоимость – всё это на одном ресурсе!

  15. Этот обзорный материал предоставляет информационно насыщенные данные, касающиеся актуальных тем. Мы стремимся сделать информацию доступной и структурированной, чтобы читатели могли легко ориентироваться в наших выводах. Познайте новое с нашим обзором!
    Получить дополнительные сведения – https://redacaojuridica.com.br/assinalar-prazos-processo-penal

  16. Этот информационный материал привлекает внимание множеством интересных деталей и необычных ракурсов. Мы предлагаем уникальные взгляды на привычные вещи и рассматриваем вопросы, которые волнуют общество. Будьте в курсе актуальных тем и расширяйте свои знания!
    Детальнее – https://ad-avenue.net/resoomer-loutil-pour-les-etudiants-pressses

  17. В данной публикации мы поговорим о процессе восстановления от зависимости, о том, как вернуть себе нормальную жизнь. Мы обсудим преодоление трудностей, значимость поддержки и наличие программ реабилитации. Читатели смогут узнать о ключевых шагах к успешному восстановлению.
    Выяснить больше – https://domains.tntcode.com/ip/185.26.122.17

  18. Этот увлекательный информационный материал подарит вам массу новых знаний и ярких эмоций. Мы собрали для вас интересные факты и сведения, которые обогатят ваш опыт. Откройте для себя увлекательный мир информации и насладитесь процессом изучения!
    Получить дополнительные сведения – https://icamlightsolutions.com/2018/10/02/writing-your-business-plan-is-a-good-one

  19. Эта публикация завернет вас в вихрь увлекательного контента, сбрасывая стереотипы и открывая двери к новым идеям. Каждый абзац станет для вас открытием, полным ярких примеров и впечатляющих достижений. Подготовьтесь быть вовлеченными и удивленными каждый раз, когда продолжите читать.
    Изучить вопрос глубже – https://newzhouse.com/teri-baaton-mein-aisa-uljha-jiya-advance-booking

  20. Алкогольная зависимость — это серьезное хроническое заболевание, которое характеризуется непреодолимым стремлением к употреблению спиртных напитков, потерей контроля над их потреблением и развитием толерантности. Запойное состояние, при котором человек продолжает пить без перерыва в течение нескольких дней, приводит к серьезной интоксикации организма и может вызвать опасные осложнения. Капельница от запоя — один из наиболее эффективных методов лечения, направленный на быструю детоксикацию и стабилизацию состояния пациента. В наркологической клинике «Восстановление души» в Иркутске мы предлагаем профессиональную медицинскую помощь с учетом индивидуальных потребностей каждого пациента.
    Выяснить больше – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk2.ru/]https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk2.ru[/url]

  21. Maximize your returns when investing in [url=https://mofeeed.com/why-are-abu-dhabi-property-prices-rising//] flat[/url] . This guide will give you advice on investing in Real Estate and help you make informed decisions.

  22. Алкогольная зависимость — это серьезная болезнь, которая разрушает здоровье человека как физически, так и психически. Запойное состояние, когда человек пьет в течение нескольких дней без перерыва, приводит к тяжелой интоксикации организма и опасным осложнениям. Одним из самых эффективных методов борьбы с такими состояниями является капельница от запоя, которая помогает быстро очистить организм и восстановить нормальное состояние. Стоимость данной услуги зависит от множества факторов.
    Изучить вопрос глубже – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-irkutske/]kapelnica ot zapoya cena narkologiya irkutsk[/url]

  23. После успешной детоксикации начинается этап реабилитации, который включает восстановление социального статуса пациента и формирование новых здоровых привычек. Мы предлагаем как групповые, так и индивидуальные занятия, направленные на изменение поведения и мышления, что способствует долгосрочному удержанию пациента от возвращения к зависимостям.
    Подробнее тут – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk2.ru/kapelnica-ot-zapoya-v-kruglosutochno-v-irkutske/]капельница от запоя на дому цена в иркутске[/url]

  24. Психологическая поддержка также является неотъемлемой частью лечения, особенно в таких острых ситуациях. Наши специалисты помогают пациенту преодолеть кризисные моменты и настраивают на позитивные изменения.
    Подробнее тут – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk.ru/kapelnica-ot-zapoya-v-stacionare-v-irkutske/]капельница от запоя[/url]

  25. Вывод из запоя на дому — это сложная и ответственная процедура, требующая профессионального подхода. Обратившись к опытным специалистам, вы получите доступ к современным методам детоксикации, психологической поддержке и регулярному наблюдению, что значительно повышает шансы на успешное выздоровление и снижает риск рецидивов. Индивидуальный подход и создание персонализированного плана лечения гарантируют возвращение к полноценной жизни.
    Детальнее – [url=https://xn——5cddjamee3abeag7cvwht6kxete.xn--p1ai/vyvod-iz-zapoya-anonimno-v-nizhnem-novgoroge.xn--p1ai/]vyvod iz zapoya anonimno nedorogo v nizhnem novgorode[/url]

  26. Особое внимание уделяется психоэмоциональному состоянию пациента. Нарколог помогает справиться с депрессией и тревожностью, а также мотивирует на отказ от алкоголя, что играет важную роль в профилактике рецидивов.
    Узнать больше – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva1.ru/]наркологический центр в москве[/url]

  27. Мы предлагаем лечение как в стационаре, так и на дому, что позволяет выбрать наиболее удобный вариант для каждого пациента. Стоимость капельницы на дому варьируется от 10 000 до 30 000 рублей, в зависимости от сложности ситуации и объема необходимых процедур.
    Изучить вопрос глубже – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk3.ru/kapelnica-ot-zapoya-na-domu-v-irkutske/]капельница от запоя вызов на дом[/url]

  28. Преимущества капельницы от запоя на дому очевидны:
    Детальнее – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-irkutsk.ru/kapelnica-ot-zapoya-anonimno-v-irkutske/]капельница от запоя в стационаре[/url]

  29. Steam Desktop Authenticator https://steamdesktopauthenticator.me is a powerful tool designed to enhance the security of your Steam account. By generating time-based one-time passwords, it provides an additional layer of protection against unauthorized access. This desktop application allows users to manage their two-factor authentication easily, ensuring that only you can access your account.

  30. Steam Desktop Authenticator https://steamdesktopauthenticator.me is a powerful tool designed to enhance the security of your Steam account. By generating time-based one-time passwords, it provides an additional layer of protection against unauthorized access. This desktop application allows users to manage their two-factor authentication easily, ensuring that only you can access your account.

  31. Мы предоставляем услугу капельниц от запоя на дому круглосуточно, обеспечивая пациенту необходимую помощь в комфортных условиях. Если стационарное лечение невозможно или нежелательно, мы предложим удобное решение, чтобы помочь пациенту восстановить нормальное состояние без необходимости госпитализации.
    Разобраться лучше – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-moskva1.ru/kapelnica-ot-zapoya-cena-v-moskve/]kapelnica ot zapoya kruglosutochno v moskve[/url]

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí