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jueves, noviembre 26, 2020
Inicio Departamental “Reinventamos el Festival del Pastel y superamos todas las expectativas”, Elsa Noguera

“Reinventamos el Festival del Pastel y superamos todas las expectativas”, Elsa Noguera

• Gracias a la iniciativa de la Gobernación del Atlántico, el festival movilizó 10 mil pasteles que representan 100 millones de pesos en ventas.
• Más de 40 familias en Pital de Megua (Baranoa) se beneficiarán con los recursos de las ventas virtuales.
• La próxima semana continuará ‘Sazón Atlántico’ con el Festival de la Arepa de Huevo, de Luruaco.

Después del segundo fin de semana del Festival del Pastel, con la iniciativa ‘Sazón Atlántico’, la Gobernación del Atlántico reportó 10 mil pedidos de pasteles que representan más de 100 millones de pesos en ventas, que a su vez impactarán la economía de las matronas del corregimiento de Pital de Megua, en Baranoa.

“Estamos muy contentos con los resultados de este primer festival digital. Con estos recursos se reactiva la economía de nuestras mujeres, campesinos y productores que participan en esta tradición gastronómica. En medio de la pandemia logramos reinventar el Festival del Pastel y superamos todas las expectativas”, aseguró la gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera.

De acuerdo con la organización del Festival del Pastel, se igualaron las ventas de pasteles registradas en anteriores versiones del evento. Este logro ha sido gracias al liderazgo de la Gobernación del Atlántico, en alianza con Rappi, Sabor Barranquilla, Fundación Gases del Caribe, ProBarranquilla, La Vianda, Promigas, SENA Atlántico, Grupo Colba y la Alcaldía de Baranoa, que apoyan la realización de los festivales gastronómicos en escenarios digitales.

“Gracias a la gobernadora Elsa Noguera, a todo su equipo y los atlanticenses que nos apoyaron desde casa. Estamos muy felices porque la pandemia no pudo apagar la llama de nuestra cocina tradicional”, dijo emocionada María Constanza de la Hoz, una de las matronas que estuvo al frente de la preparación de los pasteles en Pital de Megua.

Para ello, las matronas cumplieron con los protocolos sanitarios en la cocina biosegura, acondicionada por la Administración Departamental para garantizar la calidad de los productos. Además, para la logística de traslado a Barranquilla, empaque y despacho a los domicilios, también se adoptaron medidas con el fin de cumplir con el protocolo establecido por las autoridades.

De esta manera se inauguró ‘Sazón Atlántico’ con todos los ingredientes, que seguirá su ruta con el Festival de la Arepa de Huevo, la próxima semana. Posteriormente, el turno será para los campesinos del Festival del Níspero, a finales de julio. En agosto, los fogones se prenderán para las matronas del Festival del Bollo y del Frito, que luego darán paso a los campesinos del Festival de la Guayaba.

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Janet Ferreira
JANET FERREIRA Periodista orgullosamente Colombiana, enamorada de mi hermosa Barranquilla, la ciudad portuaria más Importante del país, conocida como la Puerta de Oro de Colombia. Soy esposa, madre e hija y sé lo importante que es estar bien informada. Actualmente soy coodirectora de MAGAZIN ESPECTACULAR, programa Radial Diario por el dial 1220 AM. Me siento hoy emocionada de presentarles el portal TE LO CUENTO YA (www.telocuentoya.com), para tenerlos al tanto del acontecer mundial y local en economía, deporte, cultura, tecnología, farándula y demás temas de actualidad. Por mi participación en varios talleres de actuación fui llamada a participar en algunas películas, la última vivo en el Limbo (Dago García) 2015 y novelas, la última Niche Orquesta Salsa 2014. Representé al departamento del Atlántico en el Reinado Señora Colombia 2009. Diplomados: Diplomado Carnaval, Arte, Patrimonio y Desarrollo en la Universidad del Norte, de Barranquilla. Diplomado Liderazgo en las Organizaciones en la Universidad Autónoma de Barranquilla. Seminarios y Talleres: Social Media de Periodismo ( Electricaribe). Procesos de Selección Vinculación y Permanencia Laboral en Tecnicor. Sistema de gestión, calidad en Tecnicor. Seguridad y salud Ocupacional en Tecnicor. Desarrollo de Habilidades para el Crecimiento Personal en Tecnicor. Twitter para Negocios. Distintas formas de Narración del Carnaval Barranquilla.

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